適用對象:

漁民或漁民團體(漁會或合作社)

(1)漁民:具備漁業執照、定置漁業權執照、養殖漁業登記證、區劃漁業權執照、專用漁業權入漁

(2)漁民團體:團體設立文件影本

 

申請條件:

(1)使用國產品溯源原料:

  包括國產溯源農產品、驗證農產品、有機農產品、有機轉型期農產品、其他經中央主管機關指定之農產品。

(2)從事特定品項加工產品製造:

包括分級、去除非供食用部位品項(例如內臟)、分切、川燙、熟成、乾燥。

(3)具備合法加工設施:需經過容許申請之後,並取得建築執造及使用執照。

(4)合法用水來源:

例如:水權狀…等。

(5)教育訓練及格證書:

取得加工技術及食品安全衛生教育訓練40小時以上,及食品安全管制系統教育訓練30小時以上及格證書。

水產類農產品初級加工場.jpg

 

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